سوال های مرتبط

مامان دلارا 💞 مامان دلارا 💞 ۹ ماهگی
#سوپ سبزیجات

✏مواد لازم
🔸ران مرغ   ۱ عدد
🔸برنج   ۲ قاشق سوپ خوری
🔸هویج   ۱ عدد
🔸نخود سبز   ۲ قاشق غذا خوری
🔸سیب زمینی   کوچک  ۱ عدد
🔸گوجه فرنگی کوچک   ۱ عدد
🔸جعفری خرد شده   ۱ قاشق غذا خوری
🔸نمک کمی

طرز تهیه
🔹مرغ را به همراه برنج و هویج خرد شده و نخود سبز بگذارید با حرارت کم بپزد.
🔹وقتی نیم پز شد، سیب زمینی خرد شده و جعفری و گوجه فرنگی را به آن اضافه کرده و اجازه دهید تا کاملاً سوپ جا بیفتد و آماده خوردن شود.
🔹می توانیم به صورت پوره هم درست کنیم. در غذاساز ریخته و پوره اش کنید.
نوش جان❤️

سایر نکات
🔸مناسب برای 2 وعده کودک
🔸برای کودکان 7 ماه به بالا
#سوپ کودک

برنج 4الی6ماهگی
کدوسبز +6 ماهگی
گوشت +6 ماهگی
هویج +6ماهگی
پیاز +7 ماهگی
روغن حیوانی +6ماهگی
(یک قاشق کره یا روغن برای رشد مغز و بالابردن انرژی غذا لازمه)

طرز پخت:
تمام مواد داخل قابلمه ریخته و آب و و روغن زیتون اضافه میکنیم سوپ کودک نیاز به تفت دادن نداره بهتره مواد غذایی رو ریز نکنید تا ویتامین زیادی از دست نده
سوپ رو روی حرارت قرار میدهیم تا کاملا پخته شود، پس از پخت طبق ذائقه کودک میتونید خرد یا میکس یا له کنید.
#سوپ مقوی

نخود فرنگی +6 ماهگی
هویج +6 ماهگی
مرغ +6 ماهگی
روغن زیتون +6 ماهگی
یک قاشق روغن یا کره برای رشد مغز و بالا بردن انرژی غذا لازم است



_مواد را به همراه یک لیوان آب و مقدار کمی یک قاشق روغن زیتون روی حرارت قرار میدهیم تا کاملا پخته شود، پس از پخت با توجه به ذائقه کودک میکس یا له کنیم تا آماده سرو میشود🤩
مامان رایان مامان رایان ۱۶ ماهگی
❇️راهکارهای مغذی سازی غذای کودک👇👇👇👇


✅استفاده
از پودر جوانه غلات و حبوبات در برخی غذاها به ویژه سوپ و فرنی با شیر مادر

✅استفاده
از کمی گوشت یا مرغ در غذای شیرخوار



✅استفاده
از حبوبات مانند عدس و ماش پخته شده در برنامه غذایی شیرخوار


✅استفاده
از تخم مرغ آب پز رنده شده در داخل سوپ، ماکارونی یا پلو



✅میوه ها
و سبزی ها از جمله مواد غنی از ویتامین و املاح به شمار می رود. بنابراین می توان
از انواع سبزی های زرد و نارنجی مانند کدوحلوایی و هویج و انواع سبزی های برگ سبز
مانند جعفری و شوید در غذای شیرخوار استفاده کرد.



✅سوپ و
آش از جمله غذاهای بسیار مغذی است که البته اگر رقیق تهیه شود مقدار انرژی آن کافی
نخواهد بود. بنابراین از دادن سوپ یا آش رقیق (بدون محتویات آن) به کودک خودداری
کرده و سعی کنیم با استفاده از روش های مختلف مانند اضافه کردن کره، روغن یا برنج
آن را مقوی کنیم.



✅استفاده
از انواع سبزی های پخته، سوپ یا آش و کمی پنیر پاستوریزه در برنامه غذایی کودک


✅افزودن
کمی شیر پاستوریزه گاو به سوپ یا آش در کودکان بالای یک سال


✅استفاده
از عصاره استخوان قلم گوسفند یا گاو به غذای کودک (سوپ یا آش)

✅استفاده
از کمی ماست پاستوریزه به همراه میوه ها در برنامه غذایی کودک

✅افزودن
انواع پودر مغزها مانند گردو، بادام و پسته به میوه ها، حریره های محلی، فرنی و
شیربرنج
مامان 💎یلدا💎 مامان 💎یلدا💎 ۸ ماهگی
‍ #سوپ_ماش وبرنج.
مناسب سرماخوردگی
از #۸_ماهگی
مواد لازم:
ماش: ۲ قاشق غذاخوری
برنج: ۲ قاشق غذاخوری
شلغم: یک عدد کوچک
یک نیمه پیاز کوچک
یک تکه ماهیچه یا قلم
جعفری خرد شده: به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا ماش را با چند مقداری آب در ظرف مناسبى می خیسانیم و بعد از مدتی آب آن را خالی کرده و مجدد آب میريزيم و روى حرارت ملايم ميگذاريم تا ماشها بپزند و مرتب بهم ميزنيم تا پوست ماش جدا شود و روى ظرف بيايد و با كفگير آنرا ميگيريم و گاهى كمي آب سرد در آن ميريزيم كه پوستهاى ماش بهتر جدا شوند.
بعد برنج را تميز ميكنيم ميشوئيم و با پياز رنده شده و یک تکه ماهیچه یا استخوان قلم داخل ظرف ميريزيم که در صورت تمایل کمی زردچوبه یا زعفران هم به آن می زنیم. گوشت یا قلم كه خوب پخته شد شلغم آب پز شده را داخل ظرف ميريزيم حرارت بايد كاملا ملايم باشد و سوپ را گاهى بايد بهم زد تا تمام مواد پخته شود. در انتها جعفری تميز كرده و خرد شده را به آن اضافه می کنیم و بعد با چاشنی دلخواه سرو می کنیم.
*با استفاده از کمی نعناع داغ و پياز داغ می توانید خودتان هم از این آش میل کنید.در صورت عدم تمایل به استفاده از شلغم می توانید آن را حذف کنید. اگر به دلیل بوی شلغم مایل به استفاده نیستید بوی آن در ترکیب با مواد تا حدودی زیادی -نه کاملا- از بین می رود.

خواص ماش:
شستشوی کلیه ها
پایین آورنده درجه اسیدی خون
منظم کردن ضربان قلب
دارای پتاسیم، فسفر و کلسیم،  مفید برای رشد کودکان
دارای آهن، مفید برای کم خونی
مامان آقا محمدجواد مامان آقا محمدجواد ۱۱ ماهگی
حتما بخونید انجام بدید مامانا باحوصله باشید

# راهکارهای مغذی سازی غذای کودک

· استفاده از پودر جوانه غلات و حبوبات در برخی غذاها به ویژه سوپ و فرنی با شیر مادر

· استفاده از کمی گوشت یا مرغ در غذای شیرخوار

· استفاده از حبوبات مانند عدس و ماش پخته شده در برنامه غذایی شیرخوار

· استفاده از تخم مرغ آب پز رنده شده در داخل سوپ، ماکارونی یا پلو

· میوه ها و سبزی ها از جمله مواد غنی از ویتامین و املاح به شمار می رود. بنابراین می توان از انواع سبزی های زرد و نارنجی مانند کدوحلوایی و هویج و انواع سبزی های برگ سبز مانند جعفری و شوید در غذای شیرخوار استفاده کرد.

· سوپ و آش از جمله غذاهای بسیار مغذی است که البته اگر رقیق تهیه شود مقدار انرژی آن کافی نخواهد بود. بنابراین از دادن سوپ یا آش رقیق (بدون محتویات آن) به کودک خودداری کرده و سعی کنیم با استفاده از روش های مختلف مانند اضافه کردن کره، روغن یا برنج آن را مقوی کنیم.

· استفاده از انواع سبزی های پخته، سوپ یا آش و کمی پنیر پاستوریزه در برنامه غذایی کودک

· افزودن کمی شیر پاستوریزه گاو به سوپ یا آش در کودکان بالای یک سال

· استفاده از عصاره استخوان قلم گوسفند یا گاو به غذای کودک (سوپ یا آش)

· استفاده از کمی ماست پاستوریزه به همراه میوه ها در برنامه غذایی کودک

· افزودن انواع پودر مغزها مانند گردو، بادام و پسته به میوه ها، حریره های محلی، فرنی و شیربرنج

تایپک کن برای مامانای که نینی دارن 😍