⭐ نکات مهم پخت سوپ 👩🏻‍🍳👇🏻
⏰ زمان پخت غلات:
🍚 برنج ➜ حدود ۴۰ دقیقه
🌾 گندم پرک ➜ حدود ۳۰ دقیقه
🌾 جوپرک ➜ حدود ۳۰ دقیقه
🌾 کینوا ➜ حدود ۲۰ دقیقه
📌 بعد از پخت سایر مواد، غلات را اضافه کنید و درب قابلمه را نگذارید.
🌿 سبزیجات خردشده مثل گشنیز و جعفری را در ۱۵ دقیقه آخر پخت اضافه کنید.
🧈 در پایان پخت، کمی کره یا روغن زیتون اضافه

۱ پاسخ

مرسی عزیزم

مقالات مرتبط

روش پخت ماهی برای جذب امگا 3
بهترین روش پخت ماهی برای جذب امگا 3 کدام است؟
فرنی برای نوزاد
طرز تهیه فرنی برای نوزاد 4 ماهه تا 8 ماهه (مواد اولیه + آم...
اضافه وزن بعد از قطع شیردهی
اضافه وزن بعد از قطع شیردهی | علت و راه های جلوگیری از آن
طرز تهیه حریره بادام نوزاد بدون شیر
طرز تهیه حریره بادام نوزاد بدون شیر | دستور پخت و نکات مهم

سوال های مرتبط

مامان ماهک مامان ماهک ۱ سالگی
کی میخواد نینیش تپل شه؟؟؟؟

پوره تپل‌کننده کودک +6 🌱

🟢 مواد لازم:
• سیب‌زمینی 🥔
• هویج 🥕
• نخود سبز 🫛
• آب 💧
• روغن زیتون یا کره 🧴

🟢 طرز تهیه:
1. همه مواد را با هم در قابلمه بریزید و اجازه دهید حدود ۲۰ دقیقه بپزند تا نرم شوند. 🍲

2. بعد از پخت، با همون آب پخت مواد را با مخلوط‌کن یا گوشت‌کوب میکس کنید تا به پوره‌ای یکدست تبدیل بشه. 🌀

3. در صورت تمایل، کمی روغن زیتون یا کره برای طعم‌دهی به پوره اضافه کنید. 🧈

🔸 نگهداری:
• پوره را در ظرف دربسته به مدت ۲۴ ساعت در یخچال و ۳ ماه در فریزر نگهداری کنید. ❄️

این پوره به دلیل ترکیب مواد مغذی و پرکالری به کودک کمک می‌کند تا وزن خوبی بگیرد و انرژی لازم برای رشد را داشته باشد.
مشاهده ۲ پاسخ
مامان MAHVA👼🏻👧🏻 مامان MAHVA👼🏻👧🏻 ۱ سالگی
وعده ناهار😋

حلیم هویج

هویج رنده شده+ ماهیچه پخته شده و له شده+ پیاز + کینوا + جو‌دوسر پرک

پیاز نگینی ریز را به همراه گوشت پخته و کوبیده شده و هویج بذارید روی گاز وقتی هویج پخت ، جو و کینوا رو اضافه کنید وقتی لعاب انداخت میتونید سرو کنید ( حداکثر زمان پخت کینوا ۱۵ دقیقه است)

نوش جان
مشاهده ۹ پاسخ
مامان اِلا🌻 مامان اِلا🌻 ۱۲ ماهگی
پخت دانه کینوا
تا حد زیادی شبیه به برنج است و خیلی زود و طی ۱۵ تا ۲۰ دقیقه می پزد. با توجه به اینکه کینوا بو و مزه خاصی ندارد، می توان آن را در تهیه انواع غذا استفاده کرد
به این نحو که می توان غذای مورد نظر را به روش معمول تهیه کرد و اواخر پخت مقداری کینوا به آب آن اضافه کرد.
همچنین می توان ، در زمان تهیه مایه ماکارونی یا کوفته یا کوکو و …. مقداری کینوا به آن اضافه کرد.

از سن هشت ماهگی می توان کینوا را در تهیه غذا استفاده کرد.
البته باید در نظر داشت که کینوا هم مانند غلات حاوی فیتات است و برای اینکه این ماده مانع جذب املاح مفید موجود در آن ( مانند آهن، منیزیم، کلسیم، منگنز و …) نشود،
باید مانند غلات، آن را در آب خیس کرد که در مورد کینوا ،خیساندن به مدت حدود نیم تا یک ساعت کافی است.
مشاهده ۰ پاسخ
مامان نورِ دیده☀️ مامان نورِ دیده☀️ ۸ ماهگی
سوپ +۷
🥑🍆🥔🥕🌽🌶🫑🥒🥦🧅🍄🫘🫛🍖🍗🥣

کدو سبز
سیبزمینی
هویج
آلو
لوبیا سبز
عصاره پا مرغ
برنج
روغن زیتون (( پایان پخت))
جعفری ((۲۰ دقیقه آخر پخت))

نوشجان
مشاهده ۴ پاسخ
مامان ماهک مامان ماهک ۱ سالگی
🍲 سوپ وزنگیری کودک

🌸 مواد لازم:
• 🥕 هویج نصف یک عدد (از پایان ۵ ماهگی)
• 🍚 برنج 1 قاشق (از پایان ۵ ماهگی)
• 🍗 سینه مرغ یا آب مرغ (از پایان ۶ ماهگی)

🌸 طرز تهیه:
1. تمام مواد را در یک قابلمه بریزید و آب روی آن‌ها اضافه کنید. 💧

2. قابلمه را روی شعله ملایم قرار داده و اجازه دهید تا نیم ساعت تا ۴۰ دقیقه بپزند. 🔥

3. پس از پخت، همه مواد را با گوشتکوب به‌خوبی پوره کنید. 🌀

🔺 نکته مهم:
• نمک و شکر تا پایان یک سالگی برای کودک ممنوع است. 🚫
مشاهده ۱ پاسخ
مامان شکرپنیر مامان شکرپنیر ۱۴ ماهگی
ی تیکه رون مرغ
سه تیکه هویچ
ی سیبزمینی کوچیک
ی پیاز سالم کوجیک قاچ نکنید
با ی فنجون آب و ی توک قاشق زرد چوبه گذاشتم پخت ۲۰ دقیقه
بعدم دو قاشق جو پرک که ده دقیقه خیس خورده بود اضافه کردم‌ نصف فنجون آب ۲۰ دقیقه پخت
بعد ی قاشق گشنیز خورد شده اضافه کردم ۱۰ دقیقه پخت پیازو جدا کردم
فقط مرغشو با گوشتکوب برقی له کردم نه همشو میکس کتید
تا داغه ی قاشق کره حیوانی اضافه کردم
هیچ وقت بچم اینقد با اشتها و خوب غذا نخورده بود
سیرم شد
امتحان کنید سوپ خوشمزه ای بود
نوش جون جوجه هاتون
مشاهده ۲ پاسخ
مامان جوجه مامان جوجه ۱۱ ماهگی
تو سوپ و غذاهای نینی ها کره رو از اول پخت می‌اندازیم یا آخر بعد پخت اضافه میکنین
مشاهده ۵ پاسخ
مامان Nilmah🌛 مامان Nilmah🌛 ۸ ماهگی
ایده صد سوپ مقوی و مسهل🧡💕
**دسته اول (۲۰ سوپ بر پایه مرغ)** را به همراه نکات کلیدی برای خوشمزه و مغذی کردن آن‌ها

**نکته مهم برای تمام این سوپ‌ها:**
* مرغ را حتماً با کمی پیاز بپزید (سپس پیاز را خارج کنید).
* بعد از پخت کامل، مواد را با پشت چنگال له کنید یا میکس کنید تا بافت یکنواخت و پوره مانندی داشته باشد.
* **عامل کلیدی مسهل:** در انتهای پخت، حتماً ۱ قاشق چایخوری روغن زیتون بکر یا کره اضافه کنید.
لیست ۲۰ سوپ مقوی بر پایه مرغ
۱. **مرغ + برنج + کدو مسمایی + روغن زیتون** (کلاسیک و بسیار سبک)
۲. مرغ + جو پرک + هویج + آلو بخارا** (عالی برای یبوست)
۳. مرغ + سیب‌زمینی + اسفناج + کره** (منبع عالی آهن و انرژی)
۴. مرغ + کدو تنبل + برنج + گشنیز** (طعم شیرین و جذاب برای نوزاد)
۵. **مرغ + ماش + هویج + کدو مسمایی** (ماش را حتماً از قبل خیس کنید)
۶. **مرغ + جو دوسر + تره فرنگی + روغن زیتون** (تره فرنگی را خیلی ریز خرد کنید)
۷. **مرغ + عدس + برنج + جعفری** (یک وعده پروتئینی کامل)
۸. **مرغ + کدو تنبل + هویج + کره** (بافت نرم و هضم بسیار آسان)
۹. **مرغ + سیب‌زمینی شیرین + کدو مسمایی + روغن زیتون** (بسیار مغذی و خوش‌طعم)
۱۰. **مرغ + کینوآ + بروکلی + روغن زیتون** (اگر کینوآ ندارید، می‌توانید با برنج جایگزین کنید)
مشاهده ۱۷ پاسخ
مامان 🦁💛شیر پسر مامان 🦁💛شیر پسر ۱۷ ماهگی
کته کدو از هفت ماهگی

مواد لازم:
نصف فنجان برنج
۱ لیوان آب مرغ
۱ عدد کدو
مقداری جعفری
۱ قاشق مرباخوری روغن زیتون
کمی نمک روش تهیه: برنج را بدون آن که بگذارید خیس بخورد، آب کشیده و داخل قابلمه مخصوص کودک بریزید. کدوها را نیز پس از شستن کامل، حلقه حلقه بریده و به آن اضافه کنید. جعفری را خرد کرده و درون قابلمه بریزید. سپس یک لیوان آب مرغ یا گوشت بر روی مواد فوق ریخته و مقدار بسیار کمی نمک (می‌توانید نمک را کاملاً حذف کنید) را نیز به آن اضافه کنید. شعله اجاق گاز را روی حرارت کم تنظیم کرده و بگذارید غذا با در بسته به آهستگی بپزد. پس از خشک شدن آب آن، دم کنی را گذاشته و حرارت را کاملاً کم کنید. پس از حدود ۱۰ الی ۱۵ دقیقه غذا آماده است. در پایان روغن زیتون را به آن اضافه کنید. غذا را با کمک پشت قاشق کاملاً له کنید
مشاهده ۲ پاسخ
مامان 🦁💛شیر پسر مامان 🦁💛شیر پسر ۱۷ ماهگی
سوپ کودک ۷ماهگی به بالا)

مواد لازم:

ران مرغ +۶ماهگی
بلغور جو ۴الی ۶ماهگی
برنج ۴الی ۶ماهگی
بلغور گندم +۶ماهگی
پیاز +۷ماهگی
کلم بروکلی +۷ماهگی
سیب زمینی +۶ماهگی
نخودفرنگی +۶ماهگی
سویق

طرز تهیه:

تمام مواد را با کمی آب می پزیم ،سوپ کودک نیاز به تفت دادن مواد ندارد چون ویتامین آن کم می شود،در حین پخت یک ق روغن زیتون یا کمی کره یا روغن زرد و خیلیییی کم زردچوبه به سوپ اضافه میکنیم ، پنج دقیقه آخر یک قاشق سویق م به سوپ اضافه میکنیم و خوب هم می زنیم تا مخلوط شود
مشاهده ۲ پاسخ
مامان رز سادات مامان رز سادات ۱۴ ماهگی
سوپ پیازچه

مواد لازم :پیازچه و شوید خورد شده هرکدام یک قاشق چایخوری، برنج نصف قاشق غذاخوری، سینه مرغ یک حبه دو بند انگشتی، سیب زمینی و هویج هرکدام یک تکه دو بند انگشتی

مواد را با یک استکان آب حدود سی دقیقه بپزید و سپس میکس کنید در آخر میتوانید کمی روغن زیتون اضافه کنید
مشاهده ۰ پاسخ
مامان ریحان و تو دلی مامان ریحان و تو دلی ۱ سالگی
شام دختری (سوپ)
سیب زمینی 🥔
هویج 🥕
جوپرک
مرغ🍗
عصاره قلم و جعفری هم در اخر که پخت اضافه میکنم🌿
مشاهده ۷ پاسخ
مامان دلسا🩷 مامان دلسا🩷 ۱۲ ماهگی
بریم واسه پخت سوپ دخملی
هویج
سیب زمینی
جوپرک
فیله مرغ
آخر سر هم یکم زردچوبه و روغن زیتون و جعفری اضافه میکنم
مشاهده ۳ پاسخ
مامان یزدان جون مامان یزدان جون ۱ سالگی
ایده ی غذایی کودکان زیریکسال
پوره_مرغ_و_سبزیجات

غذای مقوی برای کودکان بی دندان


مواد لازم:

سینه مرغ کوچک : 1 عدد
سیب زمینی : 1 عدد
کلم بروکلی : 50 گرم
روغن زیتون : 1 قاشق سالادخوری
آب مرغ : 1 پیمانه
جعفری خردشده : 1 قاشق چای خوری
نمک : به میزان لازم
هویج بزرگ : 1 عدد

طرز تهیه:
سینه مرغ خرد شده را در کمی روغن تفت دهید. سیب زمینی و هویج خرد شده را در قابلمه اضافه کنید و همراه مرغ تفت دهید. آب مرغ را اضافه کنید و بگذارید تا مخلوط مرغ و هویج جوش بیاید. حرارت را کم کنید و 30-40 دقیقه صبر کنید. کمی نمک هم اضافه کنید. کلم بروکلی را خرد کنید و داخل قابلمه بریزید تا 5 دقیقه بپزد. گاز را خاموش کنید و مخلوط را بعد از سرد شدن داخل مخلوط کن بریزید. بعد از آن جعفری خرد شده را اضافه کنید تا پوره نرم به وجود آید. پوره مرغ و سبزیجات آماده ی سرو کودک دلبندتان می باشد.
مشاهده ۱ پاسخ
مامان نفس🩷 مامان نفس🩷 ۷ ماهگی
#ایده غذای کمکی
🥣#سوپ_ ماکارونی مخصوص نی نی از ۸ ماهگی به بعد
🍗 یک تکه گوشت مرغ را نگینی خرد کن با یک لیوان آب داخل قابلمه بریز و بزار خوب بپزه
🥄 بعد از پخت مرغ یک قاشق غذاخوری جو پرک اضافه کن
🕰اجازه بده مرغ و جو حدود ۲۰ دقیقه با هم بپزه
🍜 حالا نوبت اضافه کردن ماکارونی‌هاست بعد از ۱۰ دقیقه قابلمه رو از روی حرارت بردار مواد پخته شده رو خوب با هم میکس کن تا یه ترکیب لطیف و خوش طعم داشته باشی

👶 نوش جان نینی عزیزمون❤️
مشاهده ۴ پاسخ