#ناهار

کته استامبولی(+۸ماهگی)

مواد لازم:

گوشت چرخ‌کرده گوسفندی ۲ ق غ
گوجه فرنگی ۱ عدد
سیب زمینی کوچک ۱ عدد
پیاز کوچک ۱/۲ عدد
عصاره قلم
برنج ۱/۳ پیمانه
کره

طرز تهیه:

پیازو کمی تفت میدیم تا سبک بشه بعد  گوشت چرخ‌کرده رو بهش اضافه می کنیم و تفت میدم، بعد سیب زمینی و گوجه رنده شده رو بهش اضافه می کنیم مجدد تفت میدیم و در نهایت آب و عصاره رو اضافه می کنیم،  وقتی تقریبا پخت برنج رو میریزیم توی سس و میزاریم کاملا آبش کشیده بشه و نرم بشه

نکته:

اگر گوشت چرخ‌کرده ندارین میتونید حذفش کنید من برای مغذی تر شدنش اضافه کردم.

حتما گوجه تست حساسیت بشه و گوجه رو بدون تخم استفاده کنید.

حتما همه مواد جدید جدا جدا تست حساسیت ۳ روزه بشه.

۰ پاسخ

مقالات مرتبط

از چه سنی می‌توان به کودک گوجه داد
از چه سنی می‌توان به کودک گوجه داد؟
پوره سیب زمینی با شیر برای نوزاد
طرز تهیه پوره سیب زمینی برای نوزاد با شیر، خوشمزه و مقوی
فرنی برای نوزاد
طرز تهیه فرنی برای نوزاد 4 ماهه تا 8 ماهه (مواد اولیه + آم...
طرز تهیه سویق کودک
طرز تهیه سویق کودک | نحوه مصرف انواع سویق برای کودکان

سوال های مرتبط

مامان عـمــاد کوچولو مامان عـمــاد کوچولو ۱ سالگی
خیلی وقت بود واسه جوجه کوچولوم سوپ درست نکرده بودم 🥘همش غذاهای سفت دادم.
بریم که براش یه سوپ خوشمزه و مقوی و بمب وزندهی براش درست کنیم💪
مواد لازم:
گوشت چرخکرده ی گوساله یا گوسفندی من مخلوط میزنم🥩
سیب زمینی🥔
هویج🥕
کدو سبز🥒
پیاز🧅
نخودسبز🫛
لوبیا سبز💚
رشته سوپ 🍜
جو دوسر پرک🍚
روغن زیتون🫒 یا کره🧈
عصاره قلم 🍖یا پای مرغ🐔
زردچوبه🧡
رب خونگی مطمعن اگه نداشتید گوجه ی رنده شده🍅
طرزتهیه: اول پیاز رو با روغن زیتون تفت میدید یکم که سبک شد گوشت رو بهش اضافه میکنید و تفت میدید تا گوشت از هم باز بشه و بوی زخمش از بین بره، بعد زردچوبه اضافه کنیدو سبزیجات رو بهش اضافه میکنیم و یکم تفت میدیم بعد رب خونگی اکه نه گوجه ی رنده شده اضافه میکنیمو تفت میدیم بعد جودوسرپرک و بهش اب اضافه میکنیم تا بپزه،در اخر پخت هم عصاره ی قلم یا پای مرغ و رشته ی سوپ،گشنیز جعفریم دلبخواهی.مامانا یادتون باشه که جو دوسر پرک جایگزین برنج چون خاصیتش خیلی بیشتر از برنج و روغن زیتون بمب وزن دهیِ و بهترین جایگزین برای روغن و کره.
نوش جون کوچولوهاتون♥
مشاهده ۰ پاسخ
مامان عـمــاد کوچولو مامان عـمــاد کوچولو ۱ سالگی
سوپ رشته ی پسرم 😍
بمب وزن دهی💪
مخصوص نی نی هایی که وزنشون کمه و ماماناشون نگرانن😘
موادلازم:
گوشت چرخی🥩
هویج🥕
سیب زمینی🥔
پیاز🧅
کلم بروکلی🥦
جودوسرپرک🍚
رشته ی سوپ 🍜
گشنیز جعفری💚
رب گوجه ی خونگی مطمعن یا پوره ی گوجه🍅
کم زردچوبه🧡
روغن زیتون🫒
عصاره ی قلم و پای مرغ🤍🍖🐔
طرز تهیه: اول پیازارو نگینی ریز خورد کنید بعد تو روغن زیتون تفت بدید یکم که سبک شه گوشت چرخیو بهش اضافه و کاملا از هم جدا کنید بعد بهش زردچوبه و اضافه کنید،بعد هویج رنده شده، سیب زمینی ریز نگینی و کلم بروکلی رو بهش اضافه کنیدو یکم تفت بدید بعد رب رو هم اضافه و تفت بدید و بهش اب اضافه کنید تا بپزه،اخر پختم که رشته ی سوپ و سبزی و عصاره ی قلم رو بهش اضافه کنید.
نوش جون کوچولوهاتون😍😘💪
مشاهده ۳ پاسخ
مامان ᴀʀᴛᴀ👶🏻🩵 مامان ᴀʀᴛᴀ👶🏻🩵 ۱۶ ماهگی
ناهار ارتا خان
پیراشکی گوشت و سبزیجات🥕🥔
سیب زمینی هویج و پختم
گوشت چرخکرده رو تو روغن زیتون تفت دادم بهش اویشن پودر سیر و زردچوبه اضافه کردم یکم اب اضافه کردم مغز پخت بشه سبزیجاتو له کردم بهش اضافه کردم
🥯
خمیرش
یه قاشق چایخوری خمیر مایه رو با به قاشق اب میذاریم حل بشه
۵ قاشق ارد و یه قاشق شیر بهش اضافه میکنیم ورز میدیم میذاریم ۲۰ دقیقه استراحت کنه
فرم میدیم موادو میریزیم داخلش روش زرده تخم مرغ میزنیم با کنجد
۱۵ دقیقه ۲۰۰ درجه فر
🥭
ماست میوه ای
انبه رو به میکنیم دانه چیا ماست قاطی میکنیم میریزیم قالب ۲۰ دقیقه فریزر
🥦
بروکلی بخار پز
مشاهده ۲۴ پاسخ
مامان هامین مامان هامین ۱ سالگی
سلام مامان گلیااا خوبین؟ خوشین؟ روبراهین؟ انشالله که خوشی مهمون دلاتون باشه. من اومدم با دستور یک سوپ خوشمزه و مقوی🥰🥰
مواد لازممون: جوپرک ۲ قاشق غذاخوری + سیب زمینی ۱ عدد کوچولو نگینی شده + پیاز ۱ عدد ریز + کلم بروکلی ( ۱ فنجان خرد شده) + یک تکه سینه مرغ + خامه نیم فنجان.
خب ابتدا پیاز رو نگینی ریز میکنیم و داخل کمی کره ( من تو روغن کنجد تفت دادم) تفت میدیم بعدش گوشتمون رو اضافه میکنیم همراه با کمی زردچوبه و نمک( به مقدار خیلی کم) خوب تفت میدیم و سپس سیب زمینی و بروکلی و جوپرکی که قبلا شستیم رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم که مواد به خورد هم برن، در نهایت دو لیوان آب رو اضافه میکنیم و میذاریم خوب موادمون بپزه، وقتی خواستیم گاز رو خاموش کنیم خامه رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم که مایع غلیظی به دست بیاد ( ۲ الی ۳ دقیقه هم میزنیم) و گاز رو خاموش میکنیم، فقط بیشتر از سه دقیقه نشه که به جوش بیاد چون خامه بریده میشه. فوق العاده خوشمزه سسسسس من که عاشقش شدم، پیشنهاد میکنم واسه دلبنداتون درست کنین🥰☺️🌹.
مشاهده ۷ پاسخ
مامان هانا✨ مامان هانا✨ ۱ سالگی
نهار هانا جون 🧚
خوراک ماش+ ماست کنجدی
پیاز و با کره تفت دادم بهش زردچوبه و ادویه کاری اضافه کردم بعد پوره گوجه اضافه کردم گذاشتم گوجه یکم تفت بخوره بعد سیب زمینی نگینی و ماش و که از شب قبل خیس کرده بودم اضافه کردم و آب قلم و آب. اضافه کردم گذاشتم بجوشه و در آخر کنی نمک زدم
مشاهده ۴ پاسخ
مامان عروسک مامان عروسک ۱ سالگی
ناهار دخترم:کته مخلوط🍚🌮
+
ماست و پونه☘️🍽️





سیب زمینی نگینی و مرغ تیکه ای و هویج رنده شده و یکم زرشک رو تو روغن و پیاز تفت دادم،برنج و اب اضافه کردم ابش کشیده شد🥰🌱🍽️
مشاهده ۴ پاسخ
مامان دوردونه😍🤍 مامان دوردونه😍🤍 ۱۳ ماهگی
اینم از صبحانه دختری😍😍👼🏻
مواد لازم
نان تست کره بادام زمینی
تخم مرغ موز
طرز تهیه:نون تست رو چار گوششرو میگیریم و روش کره بادام میزنیم نصف موز رو له میکنیم و تخم مرغ رو بهش اضافه میکنیم خوب هم میزنیم تا یک دست بشه بعد دونه دونه برش های تست رو به سلیقه خودتون که برش زدین خوب اغشتشون میکنیم به مواد و یه تفت کوچولو با کره بهشون میدیم
نوش جان نی نی ها خوشگل😍😍♥️
فقط اینکه کره بادام زمینی باید تست حساسیت گرفته بشه 🙂🙂
مشاهده ۱ پاسخ
مامان عروسک مامان عروسک ۱ سالگی
شام دخترم:کله گنجشکی🐦🍘

گوشت چرخی رو با پیاز رنده و یکم ارد و یکم زردچوبه و نمک ورز دادم گوله کردم سرخ کردم،بعد ی پیاز تفت دادم توش پوره گوجه و یکم رب‌گوجه اضافه کردم،سیب زمینی مکعبی و گوشتای قلقلی و هویج هم من ب دلخواه اضافه کردم،اب ریختم و گذاشتم تقریبا یکساعت پخت🥰🌿
مشاهده ۴ پاسخ
مامان دیان🤍🧿 مامان دیان🤍🧿 ۱۳ ماهگی
ایده غذا کمکی🥣

عدسی🫘

مواد لازم؛
عدس 🫘(یه مشت)
پیاز🧅(یدونه کوچولو)
گوشت چرخکرده🥩(دو بندانگشت)
جوپرک یا بلغور جو یا بلغور گندم🍚( به دلخواه برای لعاب گرفتن)یه قاشق
رشته سوپ یا ماکارانی🍝( به جای سیب زمینی به دلخواه)
کره یا روغن حیوانی🧈( ۲ بند انگشت)

طرز تهیه؛
پیاز خورد کنید با چرخ‌کرده یکم تفت بدید
خیلی کم نمک و زردچوبه بزنید
عدد و جوپرک رو اضافه کنید بزارید بپزه
ده دقیقه آخر رشته یا ماکارونی اضافه کنید
نوش جان


من ماکارونی ریختم شکل دار،واسه اینکه جویدن رو یاد بگیره
مشاهده ۶ پاسخ
مامان آرن🤎🐣 مامان آرن🤎🐣 ۱۴ ماهگی
سلامم🧡
ناهار امروز
سوپ مرغ🥣🍗
بعد از چند روز بی‌اشتهایی آرن چون درگیر ویروس جدیده یه کم از این سوپ خورد و خوشش اومد🥲💔
امیدوارم بچه های شما هم خوششون بیاد🥲❤️



طرز تهیه:

هویج،گل‌کلم،سیب‌زمینی،کدوسبز،پیاز،سینه مرغ،جو پرک، ورمیشل

یه دونه پیاز متوسط رو تو روغن زیتون تفت بدین سینه مرغ رو اضافه کنید و یه ذره زردچوبه تفت بدین تا رنگش عوض بشه
یه دونه هویج رو نصف کنید نصفش رو نگینی و نصفشو رو هم رنده کنید سیب‌زمینی و گل‌کلم رو هم خورد کنید هر ابعادی که دلتون میخواد حالا مواد خورد شده رو به قابلمه اضافه کنید تفت بدین کدوسبز رو هم رنده کنید همراه با هویج رنده شده به قابلمه اضافه کنید خوب که تفت خوردن آب اضافه کنید بزارین مواد یه کم که نرم شدن ورمیشل و جو پرک رو اضافه کنید وقتی پخت سینه مرغ رو دربیارین و ریش ریش کنید و به قابلمه اضافه کنید(من یه کم لیمو هم برای چاشنی اضافه کردم🍋)
سوپ که جا افتاد خاموش کنید شعله رو و تمام ❤️

من سینه مرغ رو کمتر ریش ریش کردم چون آرن اینجوری بیشتر دوست داره🫠🫶🏻
مشاهده ۴ پاسخ
مامان نامی🩵 مامان نامی🩵 ۱۴ ماهگی
شام
پاستا با سس گوجه و ریحون 😍(رسپی کودکانه)
پیاز نگینی تفت داده تو روغن زیتون+گوجه رنده شده+ریحون خشک+آویشن
اگه میخواین پرکالری تر باشه میتونین خامه اضافه کنین🩵
مشاهده ۱۶ پاسخ
مامان شاهان مامان شاهان ۱ سالگی
ناهار پسرِ خونه 🥰
كته دال عدس
برنج
دال عدس
گوشت چرخكرده
پياز
گوجه
قارچ
زعفران
خوشمزه شده واسه كوچولوهاتون درست كنيد
مشاهده ۹ پاسخ
مامان نامی🩵 مامان نامی🩵 ۱۴ ماهگی
شام
دال عدس😍
دال عدس و نیم ساعت خیس میدم.
یه پیاز کوچیک و با یکم روغن زیتون تفت میدم.بعد سیب زمینی نگینی و تفت میدم باهاش و دال عدسم اضافه میکنم باهم تفت بخورن.
پوره گوجه میریزم و آب جوش میذارم بپزه
برا ادویه اش یکم دارچین میزنم
آخر پختم یکم آبلیمو اضافه میکنم.
من معمولا وقتی سیب زمینی پخت یه مقدارشو له میکنم اضافه میکنم دوباره که لعاب بده یا یکم جو دوسر پرک میریزم.
عصاره قلم داشتم امروز نصف یه قوطی کبریت اونم اضافه کردم.
❤️❤️❤️❤️
مشاهده ۱۳ پاسخ
مامان محمّدمتین مامان محمّدمتین ۱۷ ماهگی
عصرونه
کراکر میوه‌ای🍪

✅ مواد لازم:
• آرد جو دوسر یا گندم کامل: ۱ پیمانه
• تخم‌مرغ کامل: ۱ عدد
• روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری
• پوره سیب یا موز: ۲ قاشق غذاخوری (
• سبزی خشک مثل آویشن یا شوید خشک: نوک قاشق چای‌خوری (اختیاری)

⸻

🧑‍🍳 طرز تهیه:
1. تخم‌مرغ رو خوب هم بزن.
2. پوره میوه، روغن زیتون و سبزی خشک رو اضافه کن.
3. آرد رو کم‌کم اضافه کن تا یک خمیر نرم و کمی چسبنده به دست بیاد.
4. خمیر رو روی کاغذ روغنی با وردنه نازک پهن کن (ضخامت حدود ۲-۳ میلی‌متر).
5. با چاقو یا قالب‌های کوچک کودکانه (قلب، ستاره و…) قالب بزن.
6. توی فر ۱۸۰ درجه ) حدود ۱۵–۲۰ دقیقه بپز تا طلایی بشه
مشاهده ۴ پاسخ
مامان ᴇʟɪɴᴀ🍒 مامان ᴇʟɪɴᴀ🍒 ۱ سالگی
حلیم ماهیچه مقوی🥣😋

گندم بدون پوست🌾
ماهیچه🍖
کره 🧈
پیاز🧅
عصاره قلم
دارچین🪵
نمک 🫙

گندم رو چندبار تمیز میشوریم ماهیچه رو هم همینطور بعد داخل قابلمه اب میریزیم با کره و پیاز میزاریم بجوشه بعد یه ساعت دارچین و عصاره قلم رو هم اضافه کنید و بزارین خوب بپزه من حدود ۳.۴ساعتی گذاشتم خوب پخت اگه ابش کم شد میتونید اب جوش دوباره اضافه کنید بهش زیرش کم باشه که به دل خودش بپزه تا خوب گوشتش مغز پخت بشه و لعاب بده اخرش نمک هم به اندازه دلخواه اضافه کنید
خیلی خوشمزه شده بود نوش جان کوچولوها😍🥰❤️
مشاهده ۲ پاسخ