مراحل آماده‌سازی و فریز غذای کودک 🧊🥕

1. هویج، کدو، سیب‌زمینی، کدوحلوایی، مرغ یا سایر مواد مناسب سن کودک را کاملاً بشویید و آماده کنید.
2. مواد را بخارپز یا آب‌پز کنید تا کاملاً نرم شوند.
3. با کمی آبِ پخت یا آب جوشیده، مواد را پوره کنید تا بافتی نرم و یکدست داشته باشند.
4. پوره را پس از خنک شدن داخل قالب یخ (جا یخی) بریزید.
5. قالب را چند ساعت داخل فریزر قرار دهید تا کاملاً یخ بزند.
6. سپس مکعب‌های یخ‌زده را از قالب خارج کرده و داخل کیسه فریزر یا ظرف درب‌دار قرار دهید و روی آن تاریخ تهیه را بنویسید.

نکات مهم 🌱

* ✔️ هر ماده غذایی را بهتر است جداگانه فریز کنید تا بعداً بتوانید ترکیب‌های متنوعی برای کودک درست کنید.
* ✔️ غذا را فقط یک‌بار فریز کنید و پس از یخ‌زدایی دوباره منجمد نکنید.
* ✔️ برای یخ‌زدایی، غذا را در یخچال یا با حرارت ملایم گرم کنید.
* ✔️ از نمک، شکر و ادویه برای غذای نوزاد استفاده نکنید (مگر با توصیه پزشک).
* ✔️ معمولاً پوره‌های خانگی تا ۲ تا ۳ ماه در فریزر کیفیت مناسبی دارند.
* ✔️ قبل از مصرف، دمای غذا را بررسی کنید تا برای کودک مناسب باشد

مقالات مرتبط

سوال های مرتبط