خانما عصاره قلم چجوری درست کنم؟؟

والله من عصاره پای مرغ را پرسیدم فقط یه نفر معرفت به خرج داد جوابمو داد😂
نمیدونم‌چرا پیامای من دیده نمیشه ولی من برا همه را‌جواب میدم‌

تا یک سالگی قلم گاو نباید بدی قلم گوسفند بده
منم خواهرم برا بچش درست کرده برا منم داده منم بلد نیستم 🥲😂

من گزاشتم دستورشو توصفحم عزیزم نگاه کن

قلماتو بشور با پیاز و هویج و برگ بو و فلفل دلمه‌ای بذار بجوشه با حرارت‌ کم حداقل ۶ ساعت ولی شب بذاری بجوشه تا صبح عالیه بعدش از صافی رد کن بریز ت‌و قالب یخ بذار ببنده بعد بسته بندی کن بذار فریزر تو غذاهات استفاده کن هرچقدر خواستی

تو اینستا بزنی میاره منم بلد نیستم

من قلم هارو میشورم تو قابلمرو پر آب میکنم با پیاز و زردجوبه و فلفل سیاه میزارم شب تا صبح باحرارت کم رو شعله پخش کن بپزه.بعد از صافی رد میکنم و مغز داخل قلم و درمیارم و توی آب قلم بِلِند میکنم با گوشت کوب برقی اگه نداری با خردکن یاهمون گوشت کوب له کن کامل بریز توش.بعد میزارم تو یخچال یروز بمونه و بعد چربیای روشو برمیدارم و اون ژلاتینی که بدست اومده رو میریزم تو قالبای سیلیکونی و فریز میکنم.

زیر یک سال نباید بدی