۳ پاسخ

منم همینجوری درست میکنم
مجبورم برای خودمم درست کنم چون کاچی هیچکی خوب نمیشه🙈😊

من زعفرون ودارچین و زنجبیل هم ی کم میریزم

پیمانه یعنی چقدر

ممنون

سوال های مرتبط

مامان فاطمه حُسنا مامان فاطمه حُسنا ۴ ماهگی
✅️ کاچی
سلام مامانا ، تو گیر و دار آماده کردن وسایل دم زایمان که هستم ، دارم برای درست کردن کاچی یا همون آب روغنو ، وسایل میخرم ، آماده میکنم میشورم تفت میدم 😂 گفتم به شما هم بگم ما چطور درست میکنیم 😁
شاید یکی نمیدونست و دوست داشت بدونه ، یا یکی میدونست و یک چیزی به منم یاد داد 🫣
چیزهایی که نیاز داریم برای درست کردن کاچی :
مغزیجات ( پسته و بادوم و گردو ، پودر نارگیل و کنجد ) پوست بگیرید و به اندازه یک ذره که فقط تیکه بشه بکوبید ، خیلی له نشن
آرد برنج میخواهیم که تفت میدیم یک ذره تا فقط خامیش برطرف بشه ، خیلی نباید رنگش تغییر کنه
نبات یا شکر ، برای شیرین کردن کاچی
روغن حیوانی میتونید بگیرید برای روغن کاچی
ادویه هایی مثل زیره سبز ، زیره سیاه ، بادیون یا رازیانه ، گل خشت اینا باید با آسیاب پوره بشن 😁
یکسری دواهایی مثل گاوزبان و بهار ریحون و قیطران و تخم شوید و زعفرون هم نیاز داریم 😌
دستور پختش هم که اول با این دواهایی که آخر دفعه گفتم یک دمنوش درست میکنیم ، بعد دمنوش از صافی رد میکنیم که تفاله ها جدا بشه ، بعد دمنوش به آرد تفت داده شده روی حرارت اضافه میکنیم 🥰 مغزیجات و شیرینیش ذائقه ایه ، غلظتش به خودتون بستگی داره ، روغن هم خودتون بهتر میدونید چقدر بزنید 😁❤️🫂
اگه دوست داشتید بگید ، دستور قوتو نخود و خشخاش که ما برای زایمان درست میکنیم هم براتون بزارم 😍🌿
شما بگید بهم ، که کاچی رو توی شهر خودتون چطور میپزید ؟
مامان هومان مامان هومان ۲ ماهگی
سلام مامانا دیروز ازم پرسیدید چی خوردم پسرم صدکش از ۲۱ شده ۹۷ چون جواب دادن دونه دونه سخت بود گفتم یه تاپیک جدا بذارم ، اول بگم من معده ام اسلیوه پس غذا ها رو تو حجم خیلی کم می خورم مثلاً سه تا قاشق برنج خورش بیشتر نمی خورم .
من سعی می کنم روزی دو تا تخم مرغ رو صبحانه بخورم البته بدون‌نون ، آجیل روزی ده تا ۱۵ تا مغز رو می خورم ، ناهارا پروتئین حیوانی با حبوبات ، لبنیات شیر یا ماست یا بستنی ، حلیم یا فرنی یا آش برای میان وعده ، دلستر ، میوه ، اسفناج رو با ماست و گردو می خورم ، شامم باز پروتئین حیوانی مخصوصاً ماهی و میگو ولی بدون‌نون و برنج ، کلاً من فقط ناهار برنج می خورم چون هضمش برام سخته ، خیلی کم پیش می یاد که کیک یا شیرینی بخورم این مدت سعی کردم کم ولی مفید غذا بخورم تا پسرم تپل شه تو سه هفته گذشته وزن خودم ۱۸۰۰ بالا رفته که طبق سونو وزن ۱۵۰۰ رو وزن بچه رفته .
اینم بگم من اعتقادی به سردی و گرمی ندارم چون علمی نیست پس به قول شما گرمی خوردم خوشحالم می کنید راجع به این موضوع نپرسید😅
بازم سوالی بود بپرسید جواب می دم .
مامان کایـا و هیـرا مامان کایـا و هیـرا ۴ ماهگی
بچه ها رفتم دکتر یه نفر قبل ما داخل بود کایا می دوید سمت در با صدای بلند که می خوام برم پیش خانم دکتر ،باباش بغلش می کرد خودش رو به زور می خواست پرت کنه پایبن و در رو باز کنه همینجور می گفت می خوام به خانم دکتر سلام کنم می خوام برم پیش خانم دکتر داداشی رو دربیاره😂😳
دیگه تا اون خانم باردار قبلی دراومد کایا زودتر از من و باباش پرید داخل و سلام کرد گفت خانم دکتر من عکس شما رو دیدم🤣دکتر کلی تعریف کرد باهاش گفت آماذهذای بریم سونو کنیم داداشیت رو نشون بدم کایا اونجا هی با دستگاهه بازی می کرد همه دکمه ها رو می زد می گفت خانم دکتر میشه برام دوباره توضیح بدی🤣بعد دکتر خیییلی باحوصله و مهربون بود باهاش حرف می کرد اومد بیسکوییت عصرونش رو هم داد کایا. من بیمار آخری بودم بعد ویزیت رفتم از کافه بیمارستان کیک گرفتم بردم بدم دکتر گفتن رفته مدیریت وایسا زنگ بزنیم بعد سریع منشیه گوشیش رو داد‌‌ بهم دکتر پشت خط بود کلی تشکر کرد که مامان عزیز این چه کاریه من خودم با عشق خوراکیم رو به دوست کوچولوم دادم حتما روی ماه کایا رو ببوس و...🫂
راستی درباره تاریخ زایمانم بین همون ۲۰ تا ۲۶ ام میفتم هنوز مشخص نشد بهم گفت باز دوشنبه بیا ببینم وضعیتت چطوره ۷