ماهیچه‌یِ قلچماق؛ سوختِ کشتیِ کوچکِ من در دلِ اقیانوس! ⚓️🌊

امروز فرمانده‌یِ آشپزخانه، یعنی همان مامانِ مهربانم، برایم یک معجونِ دریاییِ ویژه آماده کرد. راستش را بخواهید، من در این سفرهایِ دریایی‌ام یاد گرفته‌ام که برای هدایتِ کشتی، نیاز به قدرتِ بدنیِ زیادی دارم؛ ماهیچه‌هایِ قویِ من، موتورِ این کشتیِ کوچولو هستند! امروز اصلاً حوصله‌یِ قاشق زدن نداشتم؛ دلم می‌خواست بنشینم و مثل یک ناخدایِ واقعی، از طعم‌هایِ غنی لذت ببرم، چون می‌دانم که این ترکیبِ بی‌نظیر، تمامِ ویتامین‌هایِ لازم برایِ مقابله با امواجِ خروشانِ بازی را به من می‌دهد. 🧭✨

وقتی اولین قاشقِ گرم و معطرِ ماهیچه و ماش را امتحان کردم، انگار تمامِ سلول‌هایِ بدنم برایِ یک ماجراجوییِ تازه در اقیانوسِ خانه اعلامِ آمادگی کردند! جوِ پرک و کدو سبز، لطافتی به این غذا داده بودند که آدم دلش می‌خواست تا ابد غرق در این طعم شود. 🥣🌿 و البته، نباید از حضورِ افتخاریِ سیب‌زمینی‌هایِ مهربان غافل شد که بعد از کلی گشت‌وگذار در قابلمه، بالاخره به بندرگاهِ دلم رسیدند! 🥔🚢 حالا که شکمم حسابی پر و قوی شده، دیگر هیچ طوفانی در دنیایِ اسباب‌بازی‌هایم نمی‌تواند مانعِ حرکتِ کشتیِ من شود! 🏃‍♂️💨

فرمولِ جادوییِ دریانورد:
ماهیچه 🍖 + ماشِ مقوی 🟢 + جوِ پرک 🥣 + کدو سبزِ ترد 🥒 + و حضورِ افتخاریِ سیب‌زمینیِ ناخدایِ من! 🥔✨

شما هم در این سنین با فرزندتون بازی‌هایِ تخیلی می‌کنید یا بیشتر ترجیح می‌دید تمرکزِشون رویِ چشیدنِ طعمِ غذا باشه؟ ⚓️🧐
ماش و ماهیچه رو معمولاً چطور برای کوچولوهاتون سرو می‌کنید؟ همون‌قدر که برایِ ما جذاب بود، برایِ شما هم جواب داده؟ 🥣🍖

تصویر
۴ پاسخ

درود به شما مادر فهیم بادرک و شعور و شماها باید بچه بیارید برای ایرانمون نه یکی نه دوتا نه دهتا ایران به وچنین مادران پر افتخار و وناخداهای قوی نیاز داره 🧿🧿🧿با افتخار درخواست دوستی میدم

عزیزم بچت چطوریه؟
پسر من بزور باهاش حرف میزنم نمی‌ذاره داستان اینا بخونم براش ک

سلام عزیزم ماش وخیس کردی؟؟ : یامیشه همونجور ریخت توقابلمه

با این تعریفات دلم ماهیچه قلچماق خاست تو کشتی🥴😂

سوال های مرتبط

مامان 🐤امیرعلی🐥🍼 مامان 🐤امیرعلی🐥🍼 ۸ ماهگی
گزارشِ کاپیتانِ کوهنورد از فتحِ قله‌یِ طعم‌هایِ گرم! 🏔️
امروز یک ماجراجوییِ بزرگ در انتظارت بود! مسیرِ کوهنوردیِ من از صندلیِ غذایم شروع شد و هدفم، رسیدن به اون قله‌یِ بلند و خوش‌رنگ بود که مامان با عشق برام ساخته بود! ⛰️✨
من با تمامِ توان، داشتم از صخره‌هایِ هیجان و شیطنت بالا می‌رفتم که ناگهان، بویِ فوق‌العاده‌ای مثلِ بادِ تازه و کوهستانی به مشامم رسید... 🌬️ بویِ دارچین و پیاز که انگار از دلِ کوه‌هایِ مه‌آلود میومد! مامان، که مثلِ یکِ راهنمایِ کوهنوردیِ ماهر، تمامِ تجهیزاتِ لازم رو آماده کرده بود، قاشقِ جادویی رو مثلِ یکِ طنابِ نجات به سمتِ من آورد. 🧗‍♂️🥣
اولین موجِ این غذا، مثلِ یکِ بادِ گرم و آرام‌بخش بود که خستگیِ بالا رفتن رو از تنم در می‌کرد. تکه‌هایِ نرمِ مرغ، مثلِ سنگ‌هایِ قیمتیِ تویِ دلِ کوه، با طعمِ عمیقِ دارچین و پیاز ترکیب شده بودن. 🍗🧅 وقتی ماکارونی و عدس و گندم پرک رو حس کردم، انگار داشتم از میانِ تپه‌هایِ نرم و پُر از انرژی عبور می‌کردم تا برسیم به اون قله‌یِ نهایی... یعنی همون لحظه‌ای که شکمم از خوشمزگی لبریز میشه و من با پیروزی، قله رو فتح می‌کنم! 🏆😋

این غذا فقط یک وعده نبود، این "سوختِ مخصوصِ کوهنوردایِ قهرمان" بود تا بتونم با قدرتِ تمام، فردا دوباره از کوه‌هایِ اسباب‌بازی و تپه‌هایِ تخت‌خوابم بالا برم! 🚀⛰️

ترکیباتِ تجهیزاتِ کوهنوردیِ من:
مرغِ قدرتمند 🍗 + پیازِ خوش‌عطر 🧅 + دارچینِ جادویی 🪵 + عدسِ انرژی‌زا 🫘 + ماکارونیِ جاده‌ای 🍝 + گندمِ پرکِ کوهستانی 🌾

شما هم برایِ کوچولوهایِ کوهنوردتون، از طعم‌هایِ گرم و ادویه‌هایِ ملایم مثلِ دارچین استفاده می‌کنید؟ 🏔️🧗‍♂️
مامان پَنآهـ🌙☁️ مامان پَنآهـ🌙☁️ ۸ ماهگی
🍲🤍 امروز، عطرِ عشق در قابلمه‌ی دخترِ خانه می‌جوشید…🎀🐣❤️

برای پناهِ خانوم، سوپی مقوی و سرشار از مواد مغذی بار گذاشتم
ترکیبی از:
✓ هویج
✓پیاز
✓ نخودفرنگی
✓عدس
✓ماش
✓جعفری
✓سیب‌زمینی
✓ماهیچه
✓برنج
ترکیبی ساده، اما با وسواسِ تمام انتخاب‌شده؛ چرا که برای کوچک‌ترین عضوِ خانه، هیچ چیز نباید معمولی باشد. ✨

و برنجِ این سوپ، از همان شالیزارهای حوالی شهر خودمان است؛ برنجی اصیل با عطری متمایز و طعمی دلنشین که کافی‌ست در قابلمه جان بگیرد تا رایحه‌اش تمام خانه را پر کند. 🌾🍚
من به‌جای نیم‌دانه، همین برنج را انتخاب می‌کنم؛ چون عطر و کیفیتش برای من بخشی از لذتِ غذای پناه است.

برای من، آشپزیِ پناه فقط آماده‌کردن یک وعده‌ی غذایی نیست؛
مراسمی‌ست از جنسِ عشق، دقت و وسواسِ مادرانه…
هر وعده را با حوصله آماده می‌کنم و ترجیح می‌دهم غذا در قابلمه‌ی مسی آرام‌آرام پخته شود؛ با همان صبر و طمأنینه‌ای که گویی قرار است عطرِ خانه را هم در خود نگه دارد. 🤍

حریره اما قصه‌ی خودش را دارد؛
برای لطافت بیشتر و رسیدن به بافتی ابریشمی و یکدست، آن را در تفلون آماده می‌کنم.

شاید در نگاه اول، فقط یک کاسه سوپ باشد…
اما من به جزئیاتش فکر کرده‌ام؛
از دانه‌ی برنجی که عطر شالیزارهای دیارمان را با خود دارد،
تا قابلمه‌ای که غذا در آن با حوصله جان می‌گیرد.

برای پناهِ خانوم،
غذا فقط غذا نیست؛
روایتِ کوچکی‌ست از عشق‌های بزرگی که هر روز، آرام و بی‌صدا، در خانه‌ی ما اتفاق می‌افتند. 🤍🌾

#ایده#غذا#سزارین#نوزاد#وزن
مامان 🐤امیرعلی🐥🍼 مامان 🐤امیرعلی🐥🍼 ۸ ماهگی
ماجراجوییِ پویایِ من؛ سوختی برای موتورِ شیطنت‌هایِ بی‌وقفه! 🚀🥣

مامان می‌گه امروز یه معجونِ مخصوص برام درست کرده که اسمش رو گذاشته «جوِ پویا»! اولش که دیدم همه‌چیز داره توی قابلمه قل‌قل می‌کنه، فکر کردم یه خبراییه. بویِ آویشن که پیچید توی خونه، دیگه نتونستم طاقت بیارم و هی با کنجکاوی به قابلمه نگاه می‌کردم. 👃✨
توی این سوپ، انگار همه‌چیزی که یه نینی برایِ قهرمان شدن لازم داره جمع شده بود! بلغورِ گندم و جوِ پرک که با عصاره‌یِ مقویِ پاچه‌یِ مرغ ترکیب شده بودن، یه بافتِ نرم و عالی ساخته بودن. بعدش مامان هویج‌هایِ نارنجیِ شیرین و نخودفرنگی‌هایِ ریزه‌میزه رو هم اضافه کرد تا رنگ و لعابش بشه مثلِ تابلو نقاشی! 🎨🥕
راستی، یه اعترافِ خوشمزه هم بکنم! اون وسطا یه سیب‌زمینیِ حسابی هم مهمونِ سوپم شد که انقدر خوش‌خوراک بود که فرصت نشد ازش عکس بگیرم! تا دوربین اومد بالا، سیب‌زمینی‌ها پریدن توی دلِ سوپ و بعدش هم مستقیم راهیِ شکمِ بنده شدن! 😂🥔 شکمی که بعد از خوردنِ این معجون، انگار یه موتورِ جت توش روشن شده و آماده‌ام برای کلی شیطنت و دویدن‌هایِ بی‌پایان! 🏃‍♂️💨
ترکیباتِ جادوییِ سوپِ من:
بلغورِ گندم 🌾 + جوِ پرک 🥣 + هویجِ 🥕 + عصاره‌یِ پاچه‌یِ مرغ 🍗 + آویشنِ معطر 🌿 + زردچوبه‌یِ طلایی 🟡 + نخودفرنگیِ ریزه‌میزه 🟢 + (و سیب‌زمینیِ شکمو! 🥔)

تغذیه_کودک غذای_سالم شام_کوچولو انرژی_گوشت جو_پویا خاطرات_نوزاد مامان_نوپا غذای_مقوی

شما هم از زردچوبه و آویشن برای خوش‌عطر کردنِ غذای نینیتون استفاده می‌کنید؟ 🌿
غذایِ انرژی‌بخشِ محبوبِ کوچولوی شما چیه که باعث می‌شه یهو کلی انرژی بگیره و بدو بدو کنه؟ 🍲
مامان 🐤امیرعلی🐥🍼 مامان 🐤امیرعلی🐥🍼 ۸ ماهگی
گزارشِ دکترِ کوچولو از تجویزِ دارویِ جادوییِ «اوتمیلِ هلو‌ شیطون»! 🩺🍑

امروز توی مطبِ من (که همون صندلیِ غذایِ محبوبمه!) یه مأموریتِ خیلی جدی داشتم. 🧐 من تصمیم گرفتم خودم رو با یکِ «نسخه‌یِ جادویی» و خیلی خوش‌رنگ درمان کنم تا تمامِ انرژیِ دنیا رو داشته باشم! 🚀✨

اول از همه، دکترِ خودم (که همون منم! 😎) دستور داد که «جو پرکِ مهربون» پایه و اساسِ این دارو باشه. جو پرک مثلِ یکِ بالشِ نرم و گرم، تویِ شکمم نشست تا حالم رو کاملاً آروم کنه. 🥣☁️ بعدش نوبت به «هلوهایِ خوش‌رنگ» رسید... اونا مثلِ ستاره‌هایِ درخشان و پرآب، تویِ دهنم می‌رقصیدن و هر کدومشون یه ذره شادی به بدنم می‌دادن! 🍑🌟

اما صبر کنید! داستان اینجا تموم نمیشه! یه بویِ خیلی خاص و گرم، مثلِ یه آغوشِ گرم، تویِ هوا پیچید... اون «دارچینِ جادویی» بود که داشت به دارو، قدرتِ خاصی می‌داد. 🪵✨ و درست وقتی فکر می‌کردم همه چیز عالیه، پودرِ سفید و لطیفِ «نارگیل» مثلِ برف‌هایِ نرمِ رویِ قله‌ها، رویِ کلِ دنیایِ من پخش شد! 🥥❄️

بعد از خوردنِ این نسخه، حس کردم تمامِ سلول‌هایِ بدنم دارن با هم بالا و پایین می‌پرن! 💃🕺 این فقط یه صبحانه نبود، این یه «درمانِ فوق‌العاده» بود برای اینکه من بتونم با قدرتِ تمام، دوباره برم دنبالِ بازی کردن و کشفِ دنیایِ بزرگم! 🧸🎈

نسخه‌یِ درمانیِ دکترِ کوچولو (اوتمیل هلو):
هلوهایِ درخشان 🍑 + جو پرکِ نرم 🥣 + دارچینِ جادویی 🪵 + پودرِ نارگیلِ سفید 🥥

و شما هم برای کوچولوهایِ خودتون، از طعم‌هایِ گرم مثلِ دارچین تویِ صبحانه‌هاشون استفاده می‌کنید؟ 🍑🪵✨
مامان 🐤امیرعلی🐥🍼 مامان 🐤امیرعلی🐥🍼 ۸ ماهگی
### 🍎 اوتمیلِ «مهرگان»؛ بوسه‌یِ خورشید در صبحِ طلایی ☀️🌸

امروز صبح مامان وقتی داشت این صبحانه‌ی خوش‌عطر رو درست می‌کرد، خونه پر شد از بویِ بهشت! انگار یه تکه از باغِ گل‌های محمدی رو آورده بود توی آشپزخونه. مامان می‌گه اسمش رو گذاشته «اوتمیلِ مهرگان»**، چون ترکیبش مثلِ فصلِ پاییز، رنگارنگ و دلبراست! 🍂✨

اینم از فرمولِ جادوییِ صبحانه‌ی امروزِ من:
اوتمیلِ مهرگان = جو دوسرِ پرک 🌾 + پودرِ نارگیلِ برف‌مانند 🥥 + سیب‌های شیرین و ترد 🍎 + عطرِ مست‌کننده‌ی گلاب 🌸 + گل‌برگ‌های خشکِ گل محمدی 🌹

هر قاشقش که می‌ره توی دهنم، انگار دارم یه عالمه مهربونی رو قورت می‌دم! حس می‌کنم توی دلم یه مهمونیِ کوچولو برپا شده و نارگیل و سیب دارن با هم می‌رقصن. 💃🍎 مامان هم همش می‌خنده و می‌گه: «نوشِ جونت عزیزِ دلِ مادر، با همین انرژی برو برای یه روزِ پر از کشف و شهود!» 👣🍼

فکر کنم با این صبحونه، امروز قراره کلی اتفاقایِ شگفت‌انگیز برام بیفته! ✨😉
اوتمیل رو ترجیح می‌دید یا فرنی؟ 🥣🌸
شما هم از طعم‌های گل‌دار در غذای بچه‌هاتون استفاده می‌کنید؟ 🌹💖

#اوتمیل#صبحانه #خاطرات_نی‌نی #غذای_سالم #کودک_شاد #شروع_غذای_کمکی #تغذیه_سالم_کودک #رشد_کودک #صبحانه_مقوی #نینی_شکمو 🥣💖🌟
مامان طاها🍫 مامان طاها🍫 ۱ سالگی
دنت خانگی
مواد الزم برای تهیه دنت خانگی
شیر 2پیمانه
نشاسته 3قاشق
خامه 3قاشق
شکر 3قاشق
وانیل یا پودر کالکائو یا مربای البالو یک قاشق چ خ
کره یک ق چ خ
نکته :برای طعم دار کردن دنت میتوانید از اسانس موز، زعفران ، پودر کاکائو ،نسکافه و ...استفاده کنید
طرز تهیه دنت خانگی
نشاسته را با شیر ،شکرو خامه مخلوط کنید و کامال هم بزنید تا یکدست شود
.نکته :مقدار شکر را بسته به ذائقه خود میتوانید کم و زیاد کنید
.ترجیحا از قابلمه نچسب استفاده کنید و مدام هم بزنید تا ته نگیرد
دقت کنید که مایه باید کامال لطیف و یکدست شود.
وقتی مایه یه غلظت مناسب رسید، زیر شعله را خاموش کنید
در این مرحله میتوانید اسانس های مختلف را اضافه کنید.
ولی دقت کنید که مراحل را سریع انجام دهید تا مایه سرد نشود .البته در صورت سرد شدن میتوان دوباره
.مایه را گرم کرد ولی در این صورت مایه شما غلیظ تر خواهد شد
برای دنت وانیلی
کمی وانیل + گالب و اندکی خالل پسته در صورت تمایل
برای دنت زعفرانی
کمی زعفران دم کرده غلیظ
برای دنت موزی
نصف موز میکس شده
برای دنت شکالتی
یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو )الک شده(
برای دنت نسکافه ای
یک قاشق نسکافه )حل شده در آب داغ(
برای دنت البالویی یک قاشق اب البالو یا یک قاشق مربای البالو
در آخر کار هم دنت را در ظرف دلخواه ریخته و در یخچال بگذارید تا خنک شود
نوش جانتون
مامان سمانه مامان سمانه ۱۰ ماهگی
🛑 چطور «بد غذا» نشود؟

«بد غذا شدن» ناشی از لجبازی نیست، بلکه ناشی از «اجبار» است.

اگر در این دوران که او درد دارد، به زور او را مجبور به خوردن کنید یا با او کلنجار بروید، او در ذهن خودتان این رابطه را برقرار می‌کند: «غذا = درد و فشار». این همان چیزی است که باعث می‌شود در آینده از غذا خوردن مقاومت کند.

پس برای اینکه او بد غذا نشود، این چند قانون را رعایت کنید:

۱. تغییری در «نوع غذا» بدهید، نه در «زمان غذا»
او نباید عادت کند که ساعت غذا خوردن را از دست بدهد، اما نباید هم به زور غذا بخورد. به جای اینکه با همان بافت همیشگی (مثلاً تکه‌های نرم یا پوره غلیظ) جلو بروید، بافت را کاملاً عوض کنید:

- غذاهای کاملاً روان: به جای پوره غلیظ، از سوپ‌های رقیق، ماست روان، یا حتی مخلوط شیر و کمی فرنی/کته بسیار نرم استفاده کنید که نیاز به حرکت دادن زبان یا فشار دادن لثه نداشته باشد.

- غذای خنک: در این روزها، غذایی که کمی مایل به خنکی است (مثل ماست یا میوه‌های له شده که کمی در یخچال بوده باشند) می‌تواند هم غذا باشد و هم اثر تسکین‌دهنده برای لثه داشته باشد.

ادامه زیر همین تاپیک